Šioje skiltyje talpinami Venison.lt elnienos ruošimo receptai. Išbandydami mūsų receptus išmoksite ne tik iškepti puikų elnienos nugarinės kepsnį, bet ir paruošti sultingą kumpį, sodrų tartarą ar karpačio. Taip pat rasite receptų, padėsiančių prisiaukinti elnieną kasdienėje maisto ruošoje.
Elnienos burgeris – lygevertė jautienos burgerio alternatyva. Tradiciškai burgeriams naudojama jautiena, tačiau išpopuliarėjus šiam patiekalui, galime rasti vis daugiau jo interpretacijų. Nors mėsainių gimtinė yra Jungtinės Amerikos Valstijos, tikime, jog…
Čili sriuba – tai kulinarinis stebuklas, kuris ne tik sušildys jūsų sielą, bet ir pamalonins jūsų skonio receptorius. Tai puikus patiekalas šaltai žiemos dienai ar tam ypatingam vakarui kai norisi…
Jums reikės: Eiga: Išpjaustytą kumpio gabalėlį apibarstyti druska, pipirais ir česnakų granulėmis (kiekis, pagal Jūsų skonį). Leisti mėsai bent 30 min “pailsėti”, kad prieskoniai gerai įsigertų. Iki aukštos temperatūros įkaitinti…